Brigante di Pecora (queso de oveja)

Queso producido con leche entera pasteurizada de oveja proveniente de Sardegna, zona famosa por sus quesos de oveja y cabra. De sabor suave y delicado , de textura agradable y bajo en maduración. Óptimo para panini , ensaladas, aperitivos, apto para fundir y buen acompañante de fruta frescas y verduras .

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