PASTAS FRESCAS

PASTA TRADICIONAL GENOVESE, ELABORADO CON HARINA ITALIANA ESPECIAL. RELLENO DE ESPINACA , CARNE DE VACA Y CERDO Y ADEREZADO CON ESPECIAS Y PRINCIPALMENTE QUESO PARMIGGIANO MADURO.

La pasta larga tradicional es un tipo de pasta alargada elaborada con harina especial, importada desde Italia, y huevos. Se cuece en agua con sal hasta que esté al dente y se puede acompañar con cualquier tipo de condimento.

SPAGHETTI, FETUCCINI Y PAPARDELLE PRODUCIDOS CON HARINA ESPECIAL PARA PASTAS DE ORIGEN ITALIANO, IMPORTADA POR NUESTRA EMPRESA. ESTAS PASTAS SE ELABORAN SÓLO CON HUEVO Y SAL SIN UTLIZAR AGUA DE NINGÚN TIPO. TAMBIEN SE PRODUCE PASTA CON ESPINACA QUE RESULTA DE UN COLOR VERDE MUY AGRADABLE. TALES PASTAS SE PUEDEN COMBINAR A GUSTO CON SALSAS

PASTA CON RECETA DE LA LIGURIA, ZONA DE MUCHA TRADICIÓN CULINARIA. SE ELABORAN CON HARINA ITALIANA, PRODUCIDO INTEGRAMENTE EN NUESTRA COCINA, CON UN RELLENO DE ESPINACA, QUESO RICOTTA, HUEVO Y QUESO PARMIGGIANO MADURO.