FOCACCERIA

La focaccia de papa es una variante de la focaccia italiana en la que se añade puré de papa a la masa. Esto le da una textura suave y un sabor ligeramente dulce. Se pueden agregar ingredientes adicionales antes de hornearla.

MASA ELEBORADA CON 4 TIPOS DE HARINA, DE TEXTURA SUAVE LA QUE SE COMPLEMENTA CONDIVERSOS INGREDIENTES TALES COMO JAMÓN, SALAME, VEGETALES E INCLUSO FRUTA COMO LAPERA CON QUESO. MUY APROPIADA COMO COMIDA RÁPIDA , ENTRE LAS PRINCIPALES CUANDOHAY POCO TIEMPO PARA ALMORZAR O CENAR.

Es una variante deliciosa de la tradicional focaccia italiana, que se destaca por su sabor a cebolla. Esta versión de focaccia se cubierta de cebolla fresca, salmuera de aceite y sal. Es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de la combinación de sabores intensos y es una excelente alternativa para el desayuno.

La focaccia ripiena es una versión rellena de la focaccia tradicional. En lugar de ser una masa plana, se crea una especie de sándwich utilizando una capa de masa de focaccia como base y cubriéndola con ingredientes adicionales antes de sellarla con otra capa de masa encima. Nuestro relleno incluye queso y jamón. El resultado

El taglio Vegetariana es una variante vegetariana de la pizza al taglio. Está cubierta con una variedad de tomate cherry, aceitunas, choclo y rúcula.

El taglio Jamón es una variante de la pizza al taglio que incorpora , un embutido italiano de carne. Esta pizza rectangular se corta en porciones y está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de jamón. El jamón le proporciona un sabor salado y sabroso a esta deliciosa pizza.

La focaccia de tomate es una variante de la focaccia tradicional, centrada en el sabor del tomate. Está cubierta con tomate fresco. Es una opción deliciosa y sabrosa para aquellos que disfrutan de los sabores intensos del tomate en sus platillos.

El taglio Margarita es una variante rectangular de la pizza Margarita. Se sirve en porciones cuadradas o rectangulares y se caracteriza por su masa crujiente, salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Es una opción popular en Italia y se disfruta como tentempié o comida completa.

MASA TRADICIONAL GENOVESA. ELEBORADA CON HARINA ITALIANA, AGUA DESMINERALIZADA,ACEITE DE OLIVA Y SAL. IDEAL EN DESAYUNOS, APERITIVOS, ACOMPAÑADA DE QUESOS,EMBUTIDOS Y VINO BLANCO O SIPLEMENTE SOLA A CUALQUIER HORA DEL DÍA.

La focaccia cipolla es una deliciosa variante de la clásica focaccia italiana. Este pan plano y esponjoso se caracteriza por estar cubierto con cebollas caramelizadas, lo que le brinda un sabor dulce y suave. Originaria de la hermosa región de Liguria en Italia, la focaccia cipolla es un verdadero deleite para los amantes del pan

MASA ELEBORADA CON 4 TIPOS DE HARINA, DE TEXTURA SUAVE LA QUE SE COMPLEMENTA CONDIVERSOS INGREDIENTES ACEITUNAS Y SALAMEN ESPECIAL PARA CENAR CUANDO HAY POCO TIEMPO PARA COCINAR