TORTA DE FRUTILLA
Nuestro exquisito postre de frutilla con ingredientes 100% italianos es una verdadera delicia para deleitar a nuestros clientes.
TODOS
PANNA COTTA
PREPARADA CON ANTIGUA RECETA FAMILIAR EN BASE A CREMA DE LECHE, LECHE Y AZÚCAR,ADEREZADA CON SALSA CASERA DE FRUTILLA, CARAMELO O PIÑA
TIRAMISÚ
TRADICIONAL POSTRE ITALIANO PREPARADO CON GALLETAS IMPORTADAS REMOJADAS EN CAFÉ YBAÑADAS CON UNA CREMA DE QUESO MARCARPONE DE IMPORTACIÓN PROPIA.
FUNGHI PORCINI SECCHI
Los funghi porcini secchi, o boletus secos, son una variedad de hongos porcini que han sido deshidratados para su conservación. Estos hongos tienen un sabor intenso y terroso, y son muy apreciados en la cocina por su aroma característico. Óptimo para hacer salsa para condimentar las pastas.
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Pinoli mediterranei
MASA ELEBORADA CON 4 TIPOS DE HARINA, DE TEXTURA SUAVE LA QUE SE COMPLEMENTA CONDIVERSOS INGREDIENTES TALES COMO JAMÓN, SALAME, VEGETALES E INCLUSO FRUTA COMO LAPERA CON QUESO. MUY APROPIADA COMO COMIDA RÁPIDA , ENTRE LAS PRINCIPALES CUANDOHAY POCO TIEMPO PARA ALMORZAR O CENAR.
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PAN CIABATTA
PAN CIABATTA, TÍPICO ITALIANO, EL QUE ELEBORAMOS USANDO UNA RECETA CLÁSICA. DE USO GENERAL, PANINI, ACOMPAÑANDO COMIDAS O SÓLO TAMBIÉN, QUE RESULTA MUY AGRADABLE.
PAN CON ACEITUNA
PAN CIABATTA, TÍPICO ITALIANO, EL QUE ELEBORAMOS USANDO ACEITUNAS NEGRAS LAMINADAS. DE USO GENERAL, PANINI, ACOMPAÑANDO COMIDAS O SÓLO
PAN ARABO
ELABORADO CON HARINA EXTRA, LEVADURA, AGUA, ACEITE Y SAL. MUY USADO EN PANINI PORSU CONSISTENCIA LIVIANA Y SU COLOR BLANCO PURO.
TRENZA
TIPO DE PAN DE FORMATO GRANDE, MASA MUY BLANCA , ELEBORADO CON HARINA EXTRA,LEVADURA, AGUA Y SAL, COMÚN EN ITALIA Y USADO PARA REBANARLO, TOSTARLO YADEREZARLO A GUSTO AUNQUE COMO COMPAÑÍA EN COMIDAS DIARIAS ES MUY UTILIZADOTAMBIÉN.
PIZZA TAGLIO MARGHERITA
MASA ELEBORADA CON 4 TIPOS DE HARINA, DE TEXTURA SUAVE LA QUE SE COMPLEMENTA CONDIVERSOS INGREDIENTES TALES COMO JAMÓN, SALAME, VEGETALES E INCLUSO FRUTA COMO LAPERA CON QUESO. MUY APROPIADA COMO COMIDA RÁPIDA , ENTRE LAS PRINCIPALES CUANDOHAY POCO TIEMPO PARA ALMORZAR O CENAR.
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FOCACCIA CIPOLLA
Es una variante deliciosa de la tradicional focaccia italiana, que se destaca por su sabor a cebolla. Esta versión de focaccia se cubierta de cebolla fresca, salmuera de aceite y sal. Es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de la combinación de sabores intensos y es una excelente alternativa para el desayuno.
Salsa Bechamel champignon
La Salsa Bechamel con champiñones estilo italiano es una versión adaptada de la salsa clásica francesa. Es una salsa blanca y cremosa enriquecida con champiñones frescos, ajo, hierbas y especias. Se utiliza en platos italianos como lasañas y gratinados, y complementa bien pastas y pollo.
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