DITALI RIGATI
Ideal en diversos tipos de salsas y perfecta para el minestrone.
TODOS
SPAGHETTI
Ideal para la carbonara, con salsas ,Amatriciana, Arrabbiata Ragu y también trozado ideales para sopa de verduras.(minestrone)
RIGATONI
El pastificio MALTAGLIATI en una empresa Italiana que produce pastas desde1948 . Su historia y tradición garantiza que las pastas producidas con sémolade trigo , grado duro, 100% Italiano son de altísima calidad. Sus diversosformatos permites desarrollar a plenitud la cocina italiana de pastas. Formato :Paquetes de 500 grms.
GOMITI RIGATI
El pastificio MALTAGLIATI en una empresa Italiana que produce pastas desde 1948 . Su historia y tradición garantiza que las pastas producidas con sémola de trigo , grado duro, 100% Italiano son de altísima calidad. Sus diversos formatos permites desarrollar a plenitud la cocina italiana de pastas. Formato : Paquetes de 500 grms
TORTIGLIONI
El pastificio MALTAGLIATI en una empresa Italiana que produce pastas desde 1948 . Su historia y tradición garantiza que las pastas producidas con sémola de trigo , grado duro, 100% Italiano son de altísima calidad. Sus diversos formatos permites desarrollar a plenitud la cocina italiana de pastas. Formato : Paquetes de 500 grms.
GNOCCHI
El pastificio MALTAGLIATI en una empresa Italiana que produce pastas desde 1948 . Su historia y tradición garantiza que las pastas producidas con sémola de trigo , grado duro, 100% Italiano son de altísima calidad. Sus diversos formatos permites desarrollar a plenitud la cocina italiana de pastas. Formato : Paquetes de 500 grms
PASTA SECCA ITALIANA 500 GR.
El pastificio MALTAGLIATI en una empresa Italiana que produce pastas desde 1948 . Su historia y tradición garantiza que las pastas producidas con sémola de trigo , grado duro, 100% Italiano son de altísima calidad. Sus diversos formatos permites desarrollar a plenitud la cocina italiana de pastas. Formato : Paquetes de 500 gr
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Queso de cabra maduro
Queso de cabra maduro pasteurizado. Original de Sardegna ,maduración mínima4 meses. Sabor intenso . Muy apropiado para comer en panini, antipasti, junto averduras a la parilla o cubitos en ensaladas. Rallado es muy útil en cocina.
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Brigante di capra
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra de Sardegna con sólo 25 días de maduración permite percibir muy bien el sabor de la leche,. aconsejado para antipasti, panini, junto a embutidos maduros . Fundido sobre verduras y sopas va perfecto .
Capretto
Caciotta de cabra es un queso fresco producida con 100% leche de cabra deSardegna ,pasteurizado, de formato pequeño. Optimo para panini, junto aembutidos, ensaladas, verdura fresca, espárragos, y también pastas frías, inclusofundido en sopas o cremas variadas.
Pecorino Stagionato con trufa (madurado)
El queso de oveja con trufa se elabora con leche entera no pasteurizada .Se le agrega trufa negra lo que le da un sabor inigualable. Para uso en cocina, risotto o antipasti, acompañado de embutidos, Excelente rallado para brodo (sopas).
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Regno di Sardegna
Pecorino Regno di Sardegna . Queso de oveja , Leche pasteurizada, Maduración :4 meses. De variados usos. En cocina, antipasti, , acompañado de fruta fresca ytambién frutos secos. Para carnes o verduras, rallado o rebanado sobre cremaso brodo.