El grana padano es un queso apto para rallar y comer, de textura consistente Producido en la zona de la pianura Padana excluida el área del Parmigiano
Reggiano, Tiene una maduración de 12 meses mínimo hasta los 24 meses,
Nuestro Grana Padano tiene una maduración sobre 18 meses.
