QUESOS

Gorgonzola picante o simplemente forte es un queso sabroso de textura semi blanda que no contiene ningún tipo e ají o pimienta, su intensidad se la da la mayor maduración .

Queso de vaca, típico del Veneto, noreste de Italia. Ideal para panini, pizzas, fundido. En cocina muy buen acompañante de un Risotto o pasta al horno 

Inforna & gusta. Es una provoleta de textura blanda sabrosa no fuerte para fundir: Es una pieza de 150 gramos, Presentación: Display de 150 grms. O En fuente de cerámica para horno o microondas. 

Provolone dolce, De textura semiconsistente, sabor suave, color amarillo, para comer con pan, a la parilla o en la cocina para recetas tradicionales italianas

Provolone Classico, de textura consistente, sabor intenso, color amarillo Ideal para antipasti, en panini junto a embutidos y en variadas recetas de cocina.

El grana padano es un queso apto para rallar y comer, de textura consistente Producido en la zona de la pianura Padana excluida el área del ParmigianoReggiano, Tiene una maduración de 12 meses mínimo hasta los 24 meses,Nuestro Grana Padano tiene una maduración sobre 18 meses.

El Parmigiano Reggiano es el rey de los quesos italianos. Producido solo con leche de vaca de la zona de Reggio Emilia, Parma, Modena,.Tienen una maduración mínima de 24 meses llegando incluso hasta 50/60 meses. Nuestro queso tiene una maduración sobre los 26 meses De sabor intenso. No tiene ningún saborizante. Tradicionalmente usado en la cocina italiana, rallado para pizzas ,como componente de